Los días 10 y 11 de septiembre en el Frasno (Zaragoza) se realizaron las segundas Jornadas de la Red de Semillas de Aragón. Numerosos visitantes se acercaron esos días a participar en los diversos actos programados; intercambio de semillas, charlas, coloquios y concursos. Durante los dos días se presentaron diferentes expositores con gran variedad de semillas, hotalizas, frutales... plantados y cultivados antiguamente en Aragón y en otras partes del mundo, variedades que han ido desapareciendo y que es necesario conservar, pues presentan un incalculable valor como parte de la cultura y la sostenibilidad de los territorios.
Durante la jornada del Sábado se realizó un concurso de cata de tomates, con variedades muy llamativas tanto en su color, forma y sabor; como el tomate “bombilla” o el tomate “Cuadrado”, al finalizar el concurso se falló el ganador que fue para la Asociación A Chordiga con su tomate Rosa de Huesca.
El Domingo y entre todos los actos convocados destacar la ponencia “Cultivar, criar, comer, cuidar lo diverso: lugares de la ética y la política” por Jorge Riechmann en la que se nos desveló la problemática agrícola actual y la necesidad de cambio hacia un producción y un consumo más responsable.
Como conclusión y reflexión sobre estas jornadas os dejamos este dato; Desde el comienzo de la Agricultura se han utilizado entre 7000 y 10000 variedades diferentes par su sustento, hoy apenas se cultivan 150 en todo el mundo y sólo 12 de ellas suponen el 70% del consumo.
Para más información, contactar con proyectosfondonatural@yahoo.es
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