Comunicado de Fondo Natural en el Día Mundial del Medio Ambiente
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente y 25 aniversario de la asociación Fondo Natural, hacemos un nuevo llamamiento a toda la sociedad para asumir plenamente la responsabilidad individual y colectiva de cuidar el entorno así como garantizar un uso adecuado y equitativo de los recursos naturales, ya que la pérdida de biodiversidad, el avance de la desertificación, el cambio climático, el vertido de residuos y sustancias contaminantes amenazan la calidad de vida de millones de personas en todo el planeta y comprometen las oportunidades de vivir en paz, justicia y desarrollo de las generaciones futuras.
Este año queremos centrar la atención en el progresivo abandono de la ganadería extensiva, una actividad económica y cultural insustituible como herramienta para la preservación y manejo de los ecosistemas, la prevención de los incendios forestales y el mantenimiento del poblamiento rural.
La situación se agrava cada año y observamos con preocupación la desaparición lenta e inexorable de muchos paisajes, de los que dependen nuevas actividades económicas como el turismo, que sólo pueden mantenerse (gratuitamente) con la practica cotidiana del pastoreo.
Los ganaderos extensivos de este país necesitan del reconocimiento y apoyo de toda la sociedad, valorizando adecuadamente en el mercado los productos calidad procedentes de las explotaciones gestionadas con profesionalidad y compromiso con el medio natural, así como la eliminación de trabas burocráticas ridículas concebidas en otras latitudes, en otro contexto histórico, social y geográfico que nada tiene que ver con el nuestro.
El uso indiscriminado de herbicidas en vías pecuarias y cultivos próximos, la eliminación de zonas pastables en zonas de montaña invadidas por matorral leñoso, las imposiciones de la política agrícola en la denominada agricultura de conservación, las limitaciones ocasionadas por carreteras e infraestructuras, las molestias e incomprensión de turistas urbanos, o el retraso en el pago de daños causados por la fauna silvestre son sólo una muestra de los problemas añadidos a los que debe enfrentarse cualquier ganadero en nuestro país.
Esta falta de conocimiento, respaldo y sensibilidad social hacia los servicios que proporciona la ganadería extensiva se traduce en un consumo insuficiente de sus productos en beneficio de otros productos de peor calidad procedentes de sistemas menos saludables, pero con menos costes, más abundantes y baratos, además de la conocida falta renovación generacional, escasez de mano de obra cualificada o simplemente dispuesta a ejercer un oficio duro y dificil.
Si queremos un medio natural sano y resistente a las adversidades, capaz de proveernos de alimentos y productos de calidad,con espacios naturales ricos en biodiversidad y zonas rurales habitadas por gente que viva del cuidado y aprovechamiento de sus recursos, necesitamos mantener y apoyar a las personas que han decidido por herencia cultural, por necesidad y sobre todo por vocación, hacer de la ganadería extensiva su profesión y medio de vida.
Este objetivo es nuestro compromiso y a ello dedicamos una buena parte del esfuerzo de la asociación. Esperamos contar con el apoyo de todos.
Federico Sancho Puertas
Cofundador y Presidente
